先日紹介しました「起業アイデア＆ビジネスプラン」の
最新記事を読みましたら、
新潟県 長岡市でのキャベツ焼きの起業ストーリーが載ってました。
こちらの「独立ビタミンの増田堂」にも同様の記事があります。
上記の記事からの抜粋ですが、
「私はこの市場でビジネスをするのだ」と、かたくなに決めつけず、
自分の力が有利に働きそうな市場は、
「どこと、どこと、どこか？」というように、
複数の進出分野を探ってみることが大切
・・少しためになったので、ご紹介します。
ところで、「キャベツ焼き・・・」？？？ どういったものでしょうか？
恥ずかしながら食べたことが無いです。
